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簡単らっきょう漬け

＜材料＞

らっきょう　１ｋｇ
赤唐辛子　２本
＜漬け汁＞
酢　５００ｃｃ
水　１００ｃｃ
砂糖　３５０ｇ
塩　４５ｇ

＜作り方＞

① 下ごしらえしたらっきょう（らっきょう漬けの準備）を用意する。
② ３リットル以上入る広口ビンに材料を入れ、漬け汁を注ぐ
③ 冷暗所におき、時々混ぜる。
④ ２週間くらいからが、食べ頃。


簡単らっきょう漬け