昔の家ごはん＞豆乳のレシピ～ペパーミントジュース
豆乳のレシピ
豆乳
豆乳にはコレステロールを取り除く働きのあるリノール酸がたっぷり含まれています。
ペパーミント
多年生ハーブで繁殖力旺盛で、育てやすいハーブのひとつ。
抗感染作用、鎮痛作用、冷却作用、殺虫作用などがあります。
ペパーミントジュース
材料
豆乳 ６００ｃｃ
ペパーミントリキュール ６０ｃｃ
砂糖 ４０ｇ
ペパーミントの葉 適宜
作り方
豆乳にペパーミントリキュールと砂糖を加えて混ぜ合わせ、グラスに注いでペパーミントの葉を飾る。