昔の家ごはん＞豆乳のレシピ～カルーアミルク
豆乳のレシピ
豆乳
豆乳にはコレステロールを取り除く働きのあるリノール酸がたっぷり含まれています。
カルーアミルク
カルーアは、アラビカ種のコーヒー豆から作られるメキシコ産のリキュール。
コーヒー、砂糖、サトウキビからつくられる蒸留酒をまぜバニラ等の芳香成分を添加してつくられる。
カクテルにして飲まれたり、製菓に用いられたりする。
カルーアミルク
材料
豆乳 ４００ｃｃ
カルーア ８０ｃｃ
作り方
豆乳にカルーアを注いで混ぜ合わせていただく。